Chiapudding med rørte blåbær

 

Jeg har prøvd å lage chiapudding et par ganger den siste uka og må si at jeg er ganske fornøyd med resultatet. Når man kommer over det faktum at chiapudding ligner litt på froskeegg og at det ikke smaker så mye, så funker det bra :)  Du må bare tilsette noe frukt/bær/nøtter/frø og nyte godt av all omega-3 du får i deg ;)

Her har jeg blandet et par spiseskjeer chiafrø med et par desilter (sånn ish) med havremelk og latt stå i kjøleskapet natta over. Toppingen er rørte blåbær som jeg lagde for et par dager siden. Nomnom :)

IMG_1356IMG_1363

Har du noen erfaring med chia? Hva synes du? Jeg har brukt det som fortykningsmiddel i hjemmelaget syltetøy da chiafrøene suger til seg myyye fuktighet i tillegg til å lage chiapudding et par ganger bare, men jeg skal eksperimentere litt til :)

 

#chiapudding #økologisk